请输入关键词:
仪器分类
Product Class
联系方式
Contact Us
- 浙江托普云农科技股份有限公司
- 销售热线:0571-86056609
- 公司传真:0571-86059660
- 技术咨询:0571-86059660-8008
- 公司地址:杭州市拱墅区祥园路88号中国(杭州)智慧信息产业园I座11-12楼
农残速测仪帮你测定草莓是否农药超标
来源: http://www.plant17.com/ 类别:行业资讯 更新时间:2015-10-21 10:36:15 阅读次
本报讯:记者走进长沙市,在青园街道某个市场里,发现有几个工作人员在使用农残速测仪对蔬菜和水果进行农残含量检测,今年5月份,是草莓旺盛的季节,李师傅告诉记者,有很多客户都会问他一个问题:“你种的草莓打了农药了吧?能吃吗?”草莓农残超标时间让李师傅的客户越来越少,他为寥寥无几的客人发愁,更为十几亩的草莓的草莓发愁。
一、草莓农残超标
此前,有媒体记者专门从市场上买了8份草莓,使用农残速测仪进行检测,全部样品都检出百菌清和乙草胺两种农药,前者检出值在国家标准范围内,后者我国不允许使用于草莓种植中,如果参照欧盟标准,残留量最高超标7倍多。从而得出了草莓“致癌”一说。
长沙市产销的草莓情况怎么样?记者在收集样品时了解到,现在已经到了草莓生产的尾季,草莓不易保存和运输,所以,超市里、水果店都已经不出售此种类水果了。最后记者在草莓种植基地里和罗莎蛋糕银港店,各购得新鲜草莓样品两份,送往长沙县食品安全检测中心进行检测。
检测人员按规定登记了受理的检测样品的时间、重量等信息后,从中取出约50克,剁碎后分别放入两个样品瓶中,滴入胆碱酯酶和显色剂,在电热恒温培养箱里静置15分钟待其发生化学反应后,再滴入底物和缓冲液,检测3分钟。“农残速测仪通过样品抑制率的变化,观察其颜色变化,来判断是否农残超标。”检测员介绍说。3分钟之后,样品检测结果显示:合格。“从结果来看,样品没有发现农残超标的情况。”
记者了解到,该中心在今年4月份曾对安沙三个大型草莓基地的12批次产品进行农残检测,其中10批次产品合格。两批不合格产品并没有检出上述报道中提到的百菌清和乙草胺两种农药。
二、草莓含膨胀剂
“草莓这么红,是不是打了催熟剂?”“野生草莓都是很小一颗,你们的这么大,用了膨胀剂吧?”在草莓种植基地,李师傅被问到最多的是这样一些问题。对于能否用检测来说明草莓是否施以膨胀剂、催熟剂,检测人员表示,可以使用农残速测仪、农残仪进行检测,但无法确定其是否超限、超量。
三、哪些蔬果农残高?
通过农残速测仪对蔬菜水果进行检测发现反季节蔬果易出现农残超标,哪些是农残高危蔬果?从品类上看,豆角类、绿叶类是高危品种。从单一品种来看,长沙人俗称的豇豆首当其列。不管是长沙本地产的,还是海南产的豇豆,都易生虫,需要农药防治。在红星蔬果批发大市场,市场方不仅要对每一批豇豆进行抽检,还要求出产地方提供随车同行的检测报告,以降低安全风险。从季节上看,反季节蔬果更容易出现农残超标。